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金陵王记鸭业官方网站

网站关键词：金陵王记鸭业王洪民

网站描述：因南京有”金陵“别称，故有”金陵盐水鸭“之称，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、嫩的特点。金陵王记鸭业传承人王洪民经过多年的品牌沉淀，为满足各大消费者的需求，创立了招牌老卤盐水鸭、王记鸭血粉丝汤、烤鸭等即食产品和礼盒产品，一度成为了南京美食的必选之一。凭借出色品质和产品，金陵王记鸭业不负众望，以良好的企业形象、卓越的产品品质、过硬的产品口碑顺利通过层层审核，才允许被播出，荣幸登录CCTV进行品牌广告展播，荣登中央广播电视总台CCTV-2、CCTV-7、CCTV-12、CCTV-17频道进行广告展播，向大众介绍讲述产品故事，以提升国产品牌在公众心中的影响力，打造优选国产品质，实现品牌价值和促进自身发展。一方面充分体现了金陵王记鸭业的产品实力与口碑，另一方面也体现了其对自身产品的充分自信以及对未来前景发展有着十足信心。 “金陵王记鸭业”三十多年老牌名店（前身为红庙王记鸭店），鸭子选用的是7～8个月的成年鸭和1～2年的老鸭，因为生长周期长，鸭子从质量到口感比市面上的普通鸭种、普通制作工序的鸭品，更好吃更富有营养。这些活鸭子在苏北淮安洪泽湖等地水域放养，到最佳时间活鸭在当地进过简单处理后，运输到南京经过多道古法手工制作程序，精制而成。其中的爆款产品盐水鸭采用的是八十多年秘制老卤，纯手工制作，“熟盐搓、老卤复、晾胚、回卤，等等，火候恰到好处煮得足香，深受广大食客的喜爱。金陵王记鸭业始终坚持以消费者需求为导向，秉承以人为本，捍卫食品安全、精益求精，关注饮食健康，以辛勤付出，真情创造，共享自然美味，为老百姓做一款健康好品质的产品。

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