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公司于2022年9月正式成立，公司是从事火锅食材系列产品的研发和生产、 销售的现代化企业。

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酿酒研究院是四川省食品发酵工业研究设计院有限公司下属分院，由原酿酒工业研究所和新产品研究所共同组建而成，是我国知名的专业酿酒研究单位

四川省食品科学技术学会