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重庆小面和渝桂伶卤肉面是重庆面中的一种。分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面，广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生...

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重庆忠正食品有限公司成立2015年，是一家以生产销售面条等面食品的农产品加工企业，厂址位于重庆市九龙坡区白市驿森林公园旁，环境优美风景怡人。